10/28(水) 10:00~11:30 献立の組み立て方を学ぼう
【基本事項】
・コース名:「献立の組み立て方を学ぼう」
・開催日時:10/28(水) 10:00~11:30
・場所 :オンライン(お申し込み後にZoomのリンクをお送りします)
※終了時間は多少前後する可能性があります。予めご了承ください。
【こんな方にオススメです!】
・献立をどこから考えたらいいか分からない
・組み合わせをどう考えたらいいか分からない
【本コースで学べる事/ポイント】
・献立を組み立てるときのポイントを理解できる(最初20分考え方の講座を行います)
・ポイントを踏まえてと、実際に料理を作るので理解が深まる
・考え方+料理も学べる
レシピをたくさん学ぶのも良いですが、どんな組み合わせを食卓に並べるかということもとても重要ですよね。そこで献立を考える際のポイントをしっかりとお伝えして、併せて料理も行うコースが本コースとなります。
参加希望の方は、事前に下記のご用意をお願いします。
<メニュー>
・鶏の照り焼き
・小松菜のガーリック醤油炒め
・トマトと玉ねぎのサラダ
・ひじきとお豆のマヨ和え
(※写真はイメージとなります)
【必要な食材・調味料】
<食材>3-4人分
・鶏もも肉 400g
・小松菜 1袋
・トマト 大個
・玉ねぎ 1/8個
・乾燥ひじき 15g
・ミックスビーンズ 50g程度
・にんにく
▼調味料
・醤油
・酒
・みりん
・砂糖
・酢
・マヨネーズ
・サラダ油
・オリーブ油
<調理器具>
・22-26cmフライパン
・20cm径程度のお鍋
・20cm径程度のザル
・ボウル
・菜ばし
・まな板
・包丁
・作ったものが乗せられるお皿
【ご用意いただく食材について】
食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。