【基本事項】
・コース名：「1つの食材で作れるレパートリー増やそう」
・開催日時：10/6(火) 10:30～11:30
・場所　　：オンライン（お申し込み後にZoomのリンクをお送りします）
※終了時間は多少前後する可能性があります。予めご了承ください。

【こんな方にオススメです！】
・レシピ通り作ろうと思って買ったけど、冷蔵庫でずっと材料が眠っている
・作り置きしておきたい
・定番野菜の活用方法を知って上手く使いたい
・旬の野菜をうまく使いたい

【本コースで学べる事/ポイント】
・作り置きのレシピ
・残ったままになりがちな食材をうまく使い切れるようになる
・少ない材料で複数品を作れるようになる

余った材料はなかなか使わず、もったいないと思いながらも、最終的には期限切れや、腐らせてしまって捨ててしまうことも多いですよ。
そこで、できるだけそのような機会がなくなり、無駄なく美味しく最後まで食材を使い切れるように、本コースを用意しました！

参加希望の方は、事前に下記のご用意をお願いします。

＜メニュー＞
[じゃがいも編＆ごぼう編]

（※写真はイメージとなります）

【必要な食材・調味料】
＜食材＞
・にんじん　中サイズ3本
・玉ねぎ　中サイズ4個
・さつま揚げ　3-4枚
・ツナ　1缶
・かつおぶし　1袋
・玉ねぎ　中5個（大3個）

＜調味料＞
・醤油
・みりん
・塩
・酢
・ごま油
・サラダ油
・オリーブ油
・砂糖（あれば、はちみつ）
（＊豚肉を買っておけば、作った玉ねぎソースをすぐに使えます）

＜調理器具＞
・22-26cmフライパン
・20cm径程度のザル
・20cm径程度のボウル
・菜ばし
・まな板
・包丁

＜お皿＞
・保存用タッパーorお皿 合計6個