オンライン料理教室、10月10日(土)10:00〜12:00開催分の作り置きメニューのチケットです。下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。

【基本事項】
・開催日時：10月10日(土)10;00〜12:00
・場所：オンライン（Zoomのリンクをお送りします）


＜メニュー＞
鶏の南蛮漬け
さつまいもと豚肉のしょうが炒め
鯖の味噌煮
しらすオムレツ
もやしとニラのナムル
きゅうりの醤油漬け
2色ピーマンの和風炒め
マカロニサラダ
（※上記写真はイメージとなります）

【必要な食材・調味料】
＜食材＞
鶏むね肉　400g
玉ねぎ　1/2個
人参　1/4本
さつまいも　1本
豚バラ肉　300g
しょうが　2片
鯖　2-3切れ（3枚おろしにされたもの）
卵　4個
釜揚げしらす 50g
もやし　2袋
ニラ　半束
きゅうり　3本
ピーマン　1袋
パプリカ　1個
マカロニ　200g
きゅうり　1/2本
ハム　1パック

＜調味料＞
酢
砂糖
醤油
みりん
酒
ごま油
マヨネーズ
塩
胡椒
味噌

※3〜4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。
全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです！

【ご用意いただく食材について】
食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。

【担当講師】
宇田川寛和
1997年3月17日生まれ。東京都出身。学生時代は野球部と居酒屋バイトに奮闘するザ・体育会系2019年、Webマーケティングの代理店に新卒入社するも、3ヶ月で退職。現在は（株）ガイアックスの社内レストラン「tiny peace kitchen」メンバーとして、キッチンスタッフ・ファシリテーターを務める側、個人でコーチとして活動している。その他にも、ソーシャルバーPORTOで月一店長をつとめている。趣味は居酒屋めぐり。中央線沿線と赤羽がお気に入り。

※参照URL
https://tinypeace.jp/