10/24(土)10~12時:8品作り置きメニューA
オンライン料理教室、10月24日(土)10:00-12:00開催分の作り置きメニューのチケットです。下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。
【基本事項】
・開催日時:10月24日(土)10:00-12:00
・場所:オンライン(Zoomのリンクをお送りします)
<メニュー>
豚と茄子の甘酢炒め
チキンチャップ
鮭のチーズ焼ききのこ添え
はんぺん卵
トマトのマリネサラダ
やみつききゅうり
長ネギマリネ
ジャーマンポテト
(※写真はイメージとなります)
【必要な食材・調味料】
<食材>
なす 400~450g程度(4~5個目安、長なすなら2~3本)
豚こま切れ肉 300g
鶏もも肉 2枚(300g目安×2)
生鮭 3−4切れ
しめじ 1パック
玉ねぎ 1/2個
とろけるチーズ
卵 4個
はんぺん 2枚
トマト 4個
玉ねぎ 1/4個
青じそ 10枚
きゅうり 400~500g(4~5本目安)
塩 小さじ1
長ねぎ 3本
じゃがいも 大3個
玉ねぎ 半分
ソーセージ 4本
<調味料>
しょうゆ
酢
酒
砂糖
みりん
しょうがすりおろし
にんにくすりおろし
ケチャップ
バター
オリーブ油
ポン酢
ごま油
塩
胡椒
※3〜4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。
全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!
【ご用意いただく食材について】
食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。
【担当講師】
黒岩麻衣
長野県出身。山々に囲まれて育つ。
専門学校卒業後、伊豆諸島の三宅島にてドルフィンスイムのガイドをした後、都内の飲食店を転々とする。いくつもの「たまたま」が重なりtiny peace kitchenと出会い、現在にいたる。好きな食べ物はお米と野菜。猫が好き。
※参照URL
https://tinypeace.jp/
※動画はイメージです